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Câpres au sel de mer 500 g

La Nicchia

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Les câpres au sel de La Nicchia sont préparées à partir des meilleures câpres de Pantelleria et du sel de mer.

De couleur caractéristique, les câpres de Pantelleria se distinguent par leur consistance charnue et leur saveur délicate. De plus, grâce à la présence de sel marin, leur arôme et leur consistance restent inchangés dans le temps.

Avant utilisation, rincez-les soigneusement dans une passoire et laissez-les reposer dans l’eau pendant quelques heures. Séchez-les et assaisonnez-les avec un filet d’huile d’olive vierge extra et utilisez-les à votre guise : elles sont excellentes dans les sauces ou pour parfumer des plats de viande et de poisson, pour garnir des canapés et des amuse-bouche, voire même dans des salades.
Cod. 12622
Producteur La Nicchia
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,5
Prix au Kg 42,00 € / Kg
Ingredients Câpres (80 %), sel de mer. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La Nicchia exprime la valorisation d’un territoire à travers une image et un nom évoquant quelque chose à préserver avec soin et dévouement. La Nicchia ne propose pas de produits typiques de l’île, mais présente la sélection des meilleures matières premières de nos champs, travaillées de la manière la plus simple possible et respectées dans leur unicité

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