Histoire du producteur
La Nicchia exprime la valorisation d’un territoire à travers une image et un nom évoquant quelque chose à préserver avec soin et dévouement. La Nicchia ne propose pas de produits typiques de l’île, mais présente la sélection des meilleures matières premières de nos champs, travaillées de la manière la plus simple possible et respectées dans leur unicité
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