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Carpaccio de cèpes 280 g

Dario Previdi

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14,90 €
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Le carpaccio de cèpes de Dario Previdi est un produit au goût authentique et prononcé. Pour sa préparation, l’entreprise utilise des matières premières sélectionnées qui contribuent à la création d’un goût unique : 70 % de cèpes, huile d’olive de qualité, jus de citron, sauge et romarin, pour un hors-d’œuvre savoureux ou un accompagnement traditionnel. Eataly vous propose de la qualité prête à goûter !

Si vous raffolez du carpaccio de cèpes de Dario Previdi, ne passez pas à côté du lot du garde-manger d’Eataly !
Cod. 24090
Producteur Dario Previdi
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,28
Prix au Kg 53,21 € / Kg
Ingredients cèpes (Boletus edulis et groupe apparenté) 70 %, huile d’olive 29 %, sel, sucre, antioxydant : acide ascorbique. Correcteur d’acidité : acide citrique. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Le jeune Dario Previdi de Turin possède une entreprise spécialisée dans la transformation des champignons : grâce à la cuisson à la vapeur, les champignons sont extrêmement sains et naturels. En effet, sans utiliser de saumure, le produit exalte de légèreté et de digestibilité.

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