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Carreaux 130 g

Maison Nocciola Piemonte

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Seulement les noisettes, le blanc d'oeuf et le sucre : La Maison Nocciola Piemonte propose ce dessert simple,

typique du Piémont et du Val d'Aoste, caractérisé par une forme particulière ressemblant à celle des tuiles en ardoise des maisons alpines.

Servir en fin de repas avec du chocolat chaud ou un excellent barolo chinato.
Cod. 104461
Producteur Maison Nocciola Piemonte
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,13
Prix au Kg 53,08 € / Kg
Ingredients Blancs d’œufs, sucre, farine de noisettes du Piémont IGP (27 %), fécule de pomme de terre. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Les pâtisseries d’origine piémontaise doivent beaucoup à la noisette et à sa transformation. Fruit précieux doté d’excellentes caractéristiques organoleptiques et de propriétés nutritionnelles, la noisette Tonda Gentile des Langhes est appréciée et reconnue comme la reine incontestée des noisettes dans le monde entier. L’histoire de la Maison della Nocciola Piemonte est profondément liée à cette dernière : elle repose, en effet, sur le profond respect des saveurs d’autrefois, en récupérant des recettes anciennes et en les réalisant à l’aide des nouvelles technologies.

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