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Cèpes séchés 40 g

Dario Previdi

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Tout le goût des meilleurs cèpes préservé pour vous par Dario Previdi. Des cèpes ramassés et nettoyés à fond, puis coupés et laissés dans l’obscurité. Ce processus de séchage préserve le goût incomparable des cèpes pour de longs mois. Vous pouvez donc en avoir toujours à disposition pour enrichir vos plats de la saveur unique d’un produit vraiment unique.
Cod. 24095
Producteur Dario Previdi
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,04
Prix au Kg 222,50 € / Kg
Ingredients Cèpes (Boletus edulis et groupe apparenté) séchés. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Le jeune Dario Previdi de Turin possède une entreprise spécialisée dans la transformation des champignons : grâce à la cuisson à la vapeur, les champignons sont extrêmement sains et naturels. En effet, sans utiliser de saumure, le produit exalte de légèreté et de digestibilité.

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