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Cèpes séchés 80g

Dario Previdi

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17,90 €
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Comment est-il possible que les cèpes séchés de Dario Previdi soient si bons ? C’est très simple.

Une fois cueillis, ils sont nettoyés minutieusement et délicatement pour être ensuite coupés et laissés dans l’obscurité.

Grâce à ce type de séchage, le goût incomparable des cèpes est préservé pendant de longs mois et vous pouvez en avoir à disposition à tout moment, pour les utiliser de manière polyvalente et enrichir vos recettes les plus créatives !
Cod. 24096
Producteur Dario Previdi
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,08
Prix au Kg 223,75 € / Kg
Ingredients cèpes (Boletus edulis et groupe apparenté) Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Le jeune Dario Previdi de Turin possède une entreprise spécialisée dans la transformation des champignons : grâce à la cuisson à la vapeur, les champignons sont extrêmement sains et naturels. En effet, sans utiliser de saumure, le produit exalte de légèreté et de digestibilité.

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