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Cerises à la grappa di moscato 330 g

Mariangela Prunotto

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L'exploitation agricole Mariangela Prunotto choisit les meilleures cerises cueillies au bon stade de maturité afin de garantir un produit naturellement sucré mais toujours ferme, et transformées quelques heures après la récolte.

Un sirop réalisé avec du sucre de canne et une base de grappa di moscato est ajouté aux cerises : on obtient ainsi un fruit au sirop présentant les mêmes caractéristiques que le produit frais, mais avec en plus toutes les notes parfumées qu'apporte raisin moscato.

Les cerises à la grappa di moscato sont excellentes dégustées au naturel, mais aussi dans les desserts ou pour garnir une glace.
Cod. 1307
Producteur Mariangela Prunotto
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,33
Prix au Kg 28,18 € / Kg
Ingredients Cerises, grappa de muscat 13 %, sucre de canne. Ne contient pas d’allergènes. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Agriculture intégrée et transformation naturelle et artisanale des fruits et légumes : deux garanties depuis des années pour un produit de qualité. À Alba, au cœur des Langhes, l’exploitation agricole Prunotto Mariangela transforme une partie de ses fruits et légumes frais en fruits au sirop au vin ou en grappa, en conserves et confitures extra avec et sans sucre, rigoureusement de canne. La transformation est artisanale, obtenant ainsi un produit authentique aux saveurs traditionnelles.

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