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Chianchette 250 g

Agricola del Sole

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Les chianchette que propose Agricola del Sole sont à base de semoule de blé dur remoulue et de fenouil sauvage de la région de la Murgia.

Elles sont un en-cas sain et original en matière d’ingrédients et de formes : inspirées des « chianche », ces pierres plates utilisées pour la construction de murs en pierre sèche, éléments typiques du paysage de la Murgia, elles en évoquent les formes et contribuent à faire connaître toute la culture et les saveurs des Pouilles par le biais de ce produit simple et appétissant.
Cod. 48869
Producteur Agricola del Sole
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,25
Prix au Kg 16,40 € / Kg
Ingredients semoule de blé dur extrafine 69 %, huile d’olive vierge extra, vin blanc, sel, fenouil 1 %. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Agricola del Sole puise ses racines dans la splendide terre des Murge, dans sa richesse historique et culturelle et dans la valeur de ses traditions : elle accorde une très grande attention aux matières premières, à l’ensemble de la filière agricole qui, sans intermédiaires, garantit qualité et accessibilité. Tous les produits Agricola del Sole, parmi lesquels les pâtes de blé dur tréfilées au bronze, naissent de la passion et de la connaissance profonde du territoire.

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