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Chocolat cru 70% 50 g

Sabadì

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Disponibilité Non disponible

5,80 €
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Chocolat cru 70 % de Sabadì : réalisé à partir de matières premières de la plus haute qualité, avec un minimum de traitement pour préserver ses saveurs et ses propriétés.

Sabadì n'utilise que des matières premières agricoles, pour un résultat garantissant un chocolat direct, aromatique et persistant.

Le chocolat est biologique, travaillé à froid avec du sucre de fleurs de palmier.
Cod. 145346
Producteur Sabadì
Produit en/au Italie
région Sicile
Poids net 0,05
Ingredients Pâte amère de cacao origine Équateur, variété : Nacional fino de aroma ; sucre de fleur de palme de coco. Cacao 70% minimum. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Sabadì, comme l’a déclaré le producteur lui-même, est le jour qui n’existe sans doute pas, où la vie ralentit et où nous pouvons profiter des petites choses. Les points forts de l’entreprise de Modica sont, en effet, la lenteur de la vie, la passion pour le chocolat de qualité et la filière basée sur le commerce équitable et les présidiums Slow Food, d’où proviennent les matières premières biologiques certifiées utilisées dans la production. C’est pour cela que Sabadì s’est rendue en Équateur, pour sélectionner le cacao Nacional Fino de Aroma Arriba Superior Summer Selected, aux caractéristiques vraiment extraordinaires. Elle l’a ensuite transformé pour créer la gamme très originale de chocolats aromatisés, qui propose huit combinaisons délicieuses et invitantes auxquelles Eataly n’a vraiment pas pu résister.

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