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Chocolat noir de couverture 500g

Baratti & Milano

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Le chocolat noir de couverture 500 g de Baratti & Milano contient 50 % de cacao et recèle tout le savoir-faire et la tradition des plus grands maîtres chocolatiers de Turin.

Le format pratique de la tablette XXL est idéal pour préparer et décorer des gâteaux. En fait, le chocolat noir de couverture de 500 g de Baratti & Milano, est non seulement un casse-croûte pratique ou une touche sucrée à la fin du repas, mais aussi un produit à faire fondre pour l’enrobage, les ganaches, les fourrés et les glaces, ou râpé ou réduit en écailles pour décorer n’importe quelle préparation de pâtisserie

. La structure de la tablette composée de dix carrés facilite la division en plusieurs parts et son utilisation dans la cuisine. Le chocolat noir de couverture de 500 g de Baratti & Milano est facile à casser et à grignoter.
Cod. 66100
Manufacturer Baratti & Milano
Produit en/au Italie
Region Piemonte
Net weight (solid) 0,5
Prix au Kg 32,40 € / Kg
Ingredients Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, extrait naturel de vanille. Cacao : 88 % minimum. Peut contenir des traces de lait, de noisettes et de lécithine de soja. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Fondée en 1858, Baratti & Milano est devenue la pâtisserie de référence de la tradition turinoise et a également été appréciée par de nombreux personnages célèbres de l’histoire de l’Italie, comme par exemple Guido Gozzano et Pietro Mascagni. Très célèbre pour son chocolat, Baratti & Milano n’est pas seulement des pralines, des gianduotti et de la crème de noisettes, mais également de délicieux bonbons et des préparations à goûter et à offrir pour de délicieuses pauses gustatives.

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