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Ciccioli, couennes de jambon cru 100 g

La Cala

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Disponibilité Non disponible

4,80 €
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La Cala présente les ciccioli, couennes de jambon cru, un produit savoureux et appétissant pour ceux qui aiment se régaler avec le goût de la cuisine du monde entier. Ils sont parfaits pour surprendre vos invités et ouvrir l'appétit lors d'un apéritif ou pendant une pause au cours de la journée. Vous les goûterez l'un après l'autre, et vous ne pourrez plus vous en passer !

Les ciccioli, couennes de jambon cru de La Cala de Albert Adrià sont obtenus à partir des couennes de jambon cru maturées dans de l'huile d'olive et du sel : ce sont des en-cas traditionnels à base de couennes de cochons de race Teruel, frites et légèrement salées.

Ils sont indiqués pour tous les apéritifs et se marient à merveille avec un vin de Xérès fin, un Manzanilla espagnol, un italien Rossese di Dolceacqua, ou un nectar rouge comme un Syrah ou un rosé épicé. Ils sont excellents également avec un mousseux, un Moscato d'Asti pétillant dont les fines bulles nettoient le palais et font ressortir la saveur du jambon.
Cod. 179297
Producteur La Cala
Produit en/au Espagne
région Non
Poids net 0,1
Prix au Kg 48,00 € / Kg
Ingredients Écorce de jambon cru, huile de tournesol, sel. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Issue d’une idée originale d’Albert Adrià, pour déguster un apéritif avec les meilleurs produits artisanaux espagnols et les meilleures matières premières. Innovation et tradition authentique dans les recettes originales du chef catalan.

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