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Colatura di alici - Coulis d'anchois 100 ml

Delfino

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Voici une spécialité authentique issue de la tradition gastronomique de Cetara, préparée selon une vieille recette et avec l’enthousiasme qui a toujours caractérisé l’entreprise Delfino. Eataly vous invite à découvrir un produit spécial dont les origines remontent aux recettes des moines amalfitains. Le rituel du salage et de filtration de l’extrait d’anchois est transmis de génération en génération afin de garantir un produit savoureux, sain, riche en vitamines et facile à digérer. Essayez la colatura di alici, le coulis, d'anchois pour assaisonner un bon plat de spaghettis, en ajoutant du piment, de l’ail et du persil, pour un résultat apprécié des vrais connaisseurs !
Cod. 26476
Producteur Delfino
région Campanie
Produit en/au Italie
Prix au Litre 126,00 € / l
Ingredients Extrait d’anchois salés, sel. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La passion, des liens familiaux forts, un grand engagement: telle est l’essence de la société Delfino Battista, une référence pour les activités productives de Cetara. Mais comment ces produits font-ils pour être toujours aussi bons ? C’est simple : ils sont sans conservateurs et additifs et ils sont fabriqués comme autrefois en respectant totalement les recettes traditionnelles qui permettent de conserver tout le goût et la qualité des meilleures matières premières. Eataly a choisi Delfino car il vous permet de mieux vous nourrir, de manger de bons aliments et de préserver votre santé.

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