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Sauce aux fanes de navet 180 g

Agricola del Sole

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Eataly vous invite à découvrir cette délicieuse sauce deAgricola del Sole à base de fanes de navet et de brocolis, préparée à la mode des Pouilles avec du piment, des anchois, des câpres et de l’ail.

Les fanes de navet sont très utilisées dans la cuisine des Pouilles et sont également très bonnes pour la santé grâce à leur teneur élevée en vitamines, calcium, phosphore et protéines.

Cette sauce est l’idéal pour assaisonner les orecchiette, ces pâtes typiques de la-bas, ou sur des tartines, des bruschettas et des croûtons pour un apéritif appétissant.
Cod. 72697
Producteur Agricola del Sole
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,18
Prix au Kg 26,11 € / Kg
Ingredients brocoli, feuilles de navet (36,64 %), huile d’olive vierge extra, pâte d’anchois, câpres, ail, sel, jus de citron, piment fort. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Agricola del Sole puise ses racines dans la splendide terre des Murge, dans sa richesse historique et culturelle et dans la valeur de ses traditions : elle accorde une très grande attention aux matières premières, à l’ensemble de la filière agricole qui, sans intermédiaires, garantit qualité et accessibilité. Tous les produits Agricola del Sole, parmi lesquels les pâtes de blé dur tréfilées au bronze, naissent de la passion et de la connaissance profonde du territoire.

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