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Confiture d’oignons 210 g

Fagone

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Eataly vous invite à découvrir un produit Sentinelle Slow Food original : l’oignon de Giarratana,

caractérisé par son incroyable douceur et ses dimensions vraiment inhabituelles, avec un poids pouvant dépasser 2 kg. Collectés au cœur de l’été, les bulbes sont laissés à sécher à l’air libre, mais ils ne se conservent pas longtemps. C’est pourquoi Fagone a cherché une méthode pour vous permettre de goûter les oignons toute l’année, en les conservant dans un bocal de verre, avec l’ajout de sucre et de citron.

Essayez la confiture d’oignons pour accompagner des fromages forts et de la viande bouillie.
Cod. 24132
Producteur Fagone
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,21
Prix au Kg 29,05 € / Kg
Ingredients Oignon de Giarratana 60 % (sentinelle Slow Food), sucre de canne, citron. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

L’Azienda Agricola Fagone est dédiée depuis des années à la culture de l’oignon de Giarratana, un produit particulier pour sa douceur, ses dimensions et pour sa brève existence dans les jardins siciliens.

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