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Crème de cœurs d’artichauts 100 g

De Carlo

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La famille De Carlo, producteur d’huile d’olive depuis le XVIIe siècle, produit dans les Pouilles des huiles fines et des conserves de légumes à base de matières premières de qualité.

La crème de cœurs d’artichauts est préparée à partir des meilleurs artichauts de la variété violetto di Brindisi et de l’huile d’olive vierge extra du pressoir De Carlo.

Essayez-la pour préparer un apéritif savoureux, à tartiner sur une bruschetta, des sandwichs ou des fromages à pâte dure. Si vous l’utilisez dans la préparation d’un risotto classique aux artichauts et aux crevettes, vous serez surpris par sa texture veloutée et son goût intense.
Cod. 40489
Producteur De Carlo
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,1
Prix au Kg 70,00 € / Kg
Ingredients Cœurs d’artichauts 75 %, huile d’olive vierge extra 23 %, sel, vinaigre de vin blanc. Correcteur d’acidité : acide lactique. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Maîtres Huiliers depuis le XVIIe siècle, les De Carlo produisent depuis toujours avec art, expérience et amour. Les olives utilisées proviennent de leurs domaines où l’on trouve principalement les variétés Ogliarola, Barese et Coratina. Aujourd’hui, c’est une entreprise attentive à la qualité et à la tradition qui produit aussi bien des huiles recherchées que des conserves à base d’olive et de tomate, parfaits pour donner une touche spéciale à tous les plats méditerranéens traditionnels et à des recettes plus créatives.

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