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Curry de Madras 30 g

Il Mercante di Spezie

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Cette épice venue du cœur de la ville de Madras, dans le sud de l'Inde, est la vedette de nombreuses recettes savoureuses.

Très représentatif de la tradition culinaire indienne, le curry se caractérise par un arôme intense et parfumé, ainsi que par une saveur affirmée et délicatement épicée. Choisissez-le pour parfumer la viande blanche, en particulier le porc et l'agneau, le risotto, les légumes et les légumineuses, notamment les lentilles.
Cod. 176000
Producteur Il Mercante di Spezie
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,03
Prix au Kg 204,00 € / Kg
Ingredients Coriandre, curcuma, fenugrec, cumin, gingembre, moutarde, piment, fenouil, clou de girofle, cardamome, piment, poivre noir, fécule de pomme de terre, ail, sel. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Née d’une équipe de passionnés et de professionnels du secteur de la restauration spécialisée, cette entreprise piémontaise sélectionne avec la plus grande rigueur des épices du monde entier et les combine en créant des produits curieux et originaux. Gingembre confit, paprika sucré, reine de cannelle, fleur de sel au piment Habanero, mélange de curry de Madras... Avec les produits d’Il Mercante di Spezie, vous transformez les plats habituels en plats des mille et une nuits !

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