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Épeautre soufflé 150g

La Valletta

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La bonté et l'authenticité de l'épeautre soufflé La Valetta sont deux aspects qui vous surprendront dès le premier goût. Un produit simple et léger, mais avec des caractéristiques uniques et invitantes, l'épeautre soufflé est un aliment faible en calories, mais riche en protéines et, surtout, il est sain.

L'épeautre soufflé est produit par la société La Valetta en suivant les techniques classiques du passé. Sur les hauteurs situées entre l'Ombrie et les Marches, les cultures céréalières sont visiblement perdues. L'épeautre est une céréale qui possède d'importantes caractéristiques nutritionnelles : elle est riche en vitamines, en vitamines A, E, C et groupe B, ainsi qu'en sels minéraux. Pour obtenir l'épeautre soufflé, nous procédons à la cuisson à la vapeur des grains collectés.

L'épeautre soufflé pour ses caractéristiques se prête à différentes combinaisons dans la cuisine. Il est généralement consommé au petit-déjeuner en complément du lait ou du yogourt et en alternative au riz soufflé ou aux flocons d'avoine. L'épeautre soufflé est excellent s'il est accompagné, par exemple, de miel.

Si vous voulez rester en forme sans sacrifier le goût, essayez l'épeautre soufflé La Valetta.
Cod. 139322
Manufacturer La Valletta
Produit en/au Italie
Region Piemonte
Net weight (solid) 0,15
Prix au Kg 28,67 € / Kg
Ingredients Épeautre BIOLOGIQUE. Contient du gluten. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

L’exploitation agricole La Valletta est l’héritière d’une longue tradition rurale. Sur le haut plateau de Colfiorito en Ombrie, elle cultive de façon naturelle des lentilles, des haricots et des légumineuses. Ce territoire est, en effet, réputé au niveau international pour ses productions de très bonne qualité, qui expriment l’excellence des saveurs de l’Ombrie dans le monde entier. Chacun des produits de La Valletta peut également se vanter de bénéficier d’un processus de production entièrement interne, où le contrôle de la qualité porte sur le goût, de la récolte au conditionnement.

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