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Farine d'épeautre 500 g

Alce Nero

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5,30 €
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La farine intégrale d'épeautre de Alce Nero est une farine bio moulue à la pierre.

Ce produit est élaboré à base d'épeautre Triticum Dicoccum, exclusivement cultivé en Italie : l'épeautre se caractérise par sa saveur douce et sa longue tige qui permet à la plante de pénétrer dans les couches les plus riches du sol, contrairement aux autres céréales.

Essayez-la mélangée avec de la farine de blé tendre pour créer un pâton souple et savoureux.
Cod. 895
Producteur Alce Nero
Produit en/au Italie
région Émilie-Romagne
Poids net 0,5
Prix au Kg 10,60 € / Kg
Ingredients farine complète d’ÉPEAUTRE biologique moulu à la pierre. PEUT CONTENIR : D’AUTRES CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, DU SOJA Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Plus d’un millier d’agriculteurs et d’apiculteurs sont engagés dans le développement d’une économie durable et responsable offrant un nouveau mode de vie et d’alimentation. Ils travaillent pour ce qui est bon, propre et juste. Leur ligne de produits comprend : des jus de fruits, des pâtes, des céréales, des sauces et bien d’autres choses encore.

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