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Farine de riz 500g

Alce Nero

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La farine de riz de Alce Nero est obtenue à partir de la transformation du riz issu de l'agriculture biologique et cultivé dans les vallées situées entre le Piémont et la Lombardie. Elle est idéale pour préparer des pâtes, des gâteaux et des soupes. À essayer également pour la friture, que ce soit pour fariner le poisson ou les légumes ou pour préparer la pâte. La friture reste sèche et croustillante, elle absorbe moins d'huile et devient plus digeste.
Cod. 896
Producteur Alce Nero
Produit en/au Italie
région Émilie-Romagne
Poids net 0,5
Prix au Kg 9,40 € / Kg
Ingredients 100 % farine de riz issu de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Plus d’un millier d’agriculteurs et d’apiculteurs sont engagés dans le développement d’une économie durable et responsable offrant un nouveau mode de vie et d’alimentation. Ils travaillent pour ce qui est bon, propre et juste. Leur ligne de produits comprend : des jus de fruits, des pâtes, des céréales, des sauces et bien d’autres choses encore.

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