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Fettuccine aux œufs 500 g

La Monfortina

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Rien que de la semoule de blé duret 25 % d’œufs frais, pour une pâte artisanale qui va sans aucun doute vous faire redécouvrir tous les parfums des Langhe.

Ces fettuccine sont fabriquées par l’entrepriseLa Monfortina au cœur des collines du Piémont, à Monforte d’Alba, selon les recettes traditionnelles des grands-mères, des délices pour le palais depuis toujours.

Idéal avec une bonne sauce artisanale à la viande, il n’y a pas de limites pour assaisonner les fettuccine avec les ingrédients les plus imaginatifs et apporter la tradition à la table, en l’innovant avec créativité.
Cod. 71149
Producteur La Monfortina
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,5
Prix au Kg 11,80 € / Kg
Ingredients INGRÉDIENTS : semoule de BLÉ dur, œufs frais 24 %. Peut contenir des traces de SOJA Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Sur les collines de Langa, à Monforte d’Alba, l’usine de pâtes alimentaires La Monfortina prépare des pâtes tajarin et des pâtes aux œufs selon la tradition des Langhes. La pâte est fabriquée uniquement avec des œufs frais, elle est coupée à la main et séchée de façon naturelle pendant 24 heures.

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