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Filet de thon albacore 195 g

Vicente Marino

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Le thon albacore est un grand poisson semblable au thon commun que l’on reconnaît à ses longues nageoires en forme de serpe et ses nageoires pectorales courtes.

Comme tous les produits de la marque Vicente Marino, il se caractérise par une haute qualité et l’attention soutenue apportée à toutes les étapes du processus de fabrication.
Cod. 7722
Producteur Vicente Marino
Produit en/au Espagne
région Non
Poids net 0,2
Prix au Kg 48,21 € / Kg
Ingredients THON (thunnus albacares), huile d’olive, sel. CONTIENT DU POISSON Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Josè Marino est l’héritier d’une grande tradition de la conserve transmise depuis trois générations. La marque Vicente Marino, en termes de taille et de qualité, représente un excellent produit de conserve pour le marché du poisson. Sur la côte basque, au nord de l’Espagne, ont produit depuis toujours les meilleures anchois salées par leur taille et la dimension de la viande. Vicente Marino c’est aussi du thon recherché, pêché à la ligne dans la mer Cantabrique. Le thon blanc, ou Bonito du Nord, et le thon rouge sont cuits à la vapeur et conservés dans de l’huile d’olive et du sel. Eataly a choisi la marque Vicente Marino pour apporter un goût unique sur votre table.

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