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Gâteaux secs de Meliga portion Individuelle 30 g

Michelis

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Les gâteaux secs de Meliga sont des biscuits typiques des vallées de Cuneo. Ils présentent une couleur dorée, une consistance croquante et un goût sucré sans être écœurant.

Les gâteaux secs de meliga véritables se caractérisent par des ingrédients simples : œufs frais, beurre de qualité, farines locales moulues à la pierre et aucun arôme de synthèse chimique.

À déguster à la fin du repas trempés dans un bon verre de barolo ou pour accompagner le sabayon ! Les gâteaux secs de meliga de Mondovì font partie des Sentinelles Slow Food et Eataly en a sélectionné les meilleurs, ceux d’Egidio Michelis.

Si vous raffolez des gâteaux secs de meliga de Mondovì de Michelis, ne passez pas à côté du lot du Garde-mander d’Eataly !
Cod. 22780
Manufacturer Michelis
Produit en/au Italie
Region Piemonte
Net weight (solid) 0,03
Prix au Kg 53,33 € / Kg
Ingredients farine de maïs « otto file » moulu à la pierre 22,5 %, farine de froment de type 00, sucre, beurre, œufs, agents levants : diphosphate disodique et bicarbonate de soude, arôme naturel de vanille. ALLERGÈNES : céréales contenant du gluten (blé), lait, œufs. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La très belle aventure de l’entreprise Michelis est née en 1919 dans l’arrière-salle d’un bar à Mondovi, dans un petit laboratoire où ont prépare des pâtes fraîches et des pâtisseries selon des méthodes traditionnelles. Le laboratoire est géré par Mario Michelis, ambitieux et courageux depuis le début. Rapidement, les produits proposés suscitent des réactions positives et encourageantes pour l'homme déterminé de Mondovi. Le succès est tel que les générations suivantes de la famille Michelis s’y consacreront avec passion et dévouement afin de poursuivre l’activité désormais établie, en répondant aux demandes des clients, les personnes les plus importantes pour la philosophie de l’entreprise. Eataly n’a pas pu résister à la qualité de Michelis... et vous n’y arriverez pas non plus !

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