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Gingembre au chocolat noir et citron 75 g

Baratti & Milano

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Une tablette inhabituelle, pour Baratti & Milano, faite de chocolat noir, de gingembre et de citron.

De couleur foncée, le parfum des notes classiques de chocolat noir est suivi de notes plus citronnées. En bouche, intense et agréablement exotique, grâce à la présence de gingembre et de citron qui donne une sensation de fraîcheur et contraste à la note amère de chocolat noir. Idéal

pour une pause gourmande, parfait pour ceux qui aiment le chocolat fort et de caractère.
Cod. 99468
Producteur Baratti & Milano
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,075
Prix au Kg 78,67 € / Kg
Ingredients Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cristaux de sucre au gingembre (sucre, eau, gingembre (1 %), sel), (7 %), cacao maigre, cristaux de sucre au citron (sucre, jus concentré de citron, eau, correcteur d’acidité : acide citrique), écorces de citron confites (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, agent acidifiant : acide citrique) (5 %), huile essentielle de citron, arôme naturel. Cacao 70 % minimum du chocolat extra noir. Peut contenir des traces de : lait, noisettes, soja, œufs et gluten. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Fondée en 1858, Baratti & Milano est devenue la pâtisserie de référence de la tradition turinoise et a également été appréciée par de nombreux personnages célèbres de l’histoire de l’Italie, comme par exemple Guido Gozzano et Pietro Mascagni. Très célèbre pour son chocolat, Baratti & Milano n’est pas seulement des pralines, des gianduotti et de la crème de noisettes, mais également de délicieux bonbons et des préparations à goûter et à offrir pour de délicieuses pauses gustatives.

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