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Gelatina di Dolcetto 110g 110g

Mariangela Prunotto

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Disponibilité Disponible

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Les gouttes de Dolcettode l'exploitation agricole Mariangela Prunotto sont obtenues à partir du vin traditionnel Dolcetto, auquel sont ajoutés du sucre de canne raffiné et de la pectine. Essayez cette gelée avec des fromages semi-affinés, en particulier des fromages de chèvre, et associez-la à du foie gras pour une expérience gustative authentique.
Cod. 1362
Manufacturer Mariangela Prunotto
Produit en/au Italie
Region Piemonte
Net weight (solid) 0,11
Prix au Kg 0,00 € / Kg
Ingredients Dolcetto d’Alba 54 %, sucre de canne, pectine. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Agriculture intégrée et transformation naturelle et artisanale des fruits et légumes : deux garanties depuis des années pour un produit de qualité. À Alba, au cœur des Langhes, l’exploitation agricole Prunotto Mariangela transforme une partie de ses fruits et légumes frais en fruits au sirop au vin ou en grappa, en conserves et confitures extra avec et sans sucre, rigoureusement de canne. La transformation est artisanale, obtenant ainsi un produit authentique aux saveurs traditionnelles.

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