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Gressins étirés à la main 500 g

Alfieri

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De délicieux gressins préparés de façon artisanale, produits selon l’ancienne tradition piémontaise gardée par la marque Alfieri. Pour les gressins « étirés à la main », Domenico Massucco et ses collaborateurs utilisent uniquement des farines de céréales traditionnelles de haute qualité qui, après avoir levé longtemps de façon naturelle, subissent un traitement délicat et une cuisson courte à haute température : tels sont les secrets de leur parfum. Essayez-les pour accompagner vos repas et ils deviendront une habitude saine sur votre table !
Cod. 1156
Producteur Alfieri
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,5
Prix au Kg 15,60 € / Kg
Ingredients Farine de blé tendre de type 0, saindoux, levure de bière, sel, farine de céréales maltées, farine de maïs. Allergènes : contient du gluten. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Alfieri : un gage de qualité qui caractérise toutes les spécialités de Domenico Massucco. Depuis 40 ans, Domenico s’occupe de nourriture de haute qualité dans ses laboratoires artisanaux de Magliano Alfieri et de Priocca, assisté de ses enfants Dario et Elena, et il prépare quotidiennement de véritables gourmandises pour notre table. Par exemple, les tajarins Alfieri sont des pâtes faites à la main et pétries avec de nombreux œufs de toute première qualité. Les matières premières typiques régionales sont utilisées pour les sauces et les conserves, ainsi que pour les nombreuses spécialités sèches qui raviront les palais les plus exigeants.

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