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Gressins étirés aux 7 céréales 200 g

Mario Fongo

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Disponibilité Non disponible

5,30 €
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Les gressins sont typiques du Piémont et célèbres dans le monde entier, mais seuls les bons gressins sont appréciés. C'est le cas des gressins étirés aux 7 céréales de Il Panate de Mario Fongo. Les produits cuits au four exigent de la passion, et cette passion est l’ingrédient principal de ces délicieux gressins très particuliers.

Les gressins étirés aux 7 céréales sont obtenus grâce à un traitement traditionnel. Le gressin est étiré en le tenant par son extrémité mais sans casser le pourtour. De cette manière, le produit est très friable car des bulles se forment à l'intérieur lorsqu'il lève. C'est pour toutes ces raisons que le gressin étiré est le meilleur du marché.

Manger ces gressins est un vrai plaisir. Ils sont excellents grignotés seuls n'importe où mais également accompagnés d'huile et de piment, de jambon cru roulé, de fromage fondu, de saumon et de mayonnaise. Parfaits à table avant un repas important mais aussi en collation. Goûtez-les avec du Nutella : vous ne le regretterez pas.
Cod. 140210
Producteur Mario Fongo
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,2
Prix au Kg 26,50 € / Kg
Ingredients Farine de blé tendre de type 00, farine complète, eau, huile d’olive vierge extra 100 % italienne, sel de mer, levure, malt. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

L’histoire d’amour entre la famille Fongo et le pain est née en 1945 avec le premier four qui a été ouvert à Rocchetta Tanaro, dans la région d’Asti. Depuis lors, la passion pour la farine a toujours évolué dans deux directions : celui de la tradition et celui de l’expérimentation de nouvelles recettes. C’est ainsi qu’en 1993, Mario Fongo inventa les Lingue di suocera, les Langues de belle-mère : un produit unique qui, avec les traditionnels gressins et les Rubatà, est devenu la marque de fabrique de la société.

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