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Hors-d'œuvre de légumes 290 g

Il Mongetto

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Le hors-d'œuvre de légumes de la marque Il Mongetto est un hors-d'œuvre piémontais classiques, composé de tomates pelées et de légumes variés, notamment de carottes, de céleri, de haricots verts, de chou-fleur, d'oignons, de courgettes et de poivrons.

Il Mongetto le prépare comme à la maison, en laissant cuire les tomates lentement puis en ajoutant les légumes pour qu'ils restent plus consistants.

Essayez-le comme hors-d'œuvre savoureux ou comme merenda sinoira, une collation typique de la tradition piémontaise à base de produits d'excellence du territoire. Excellent servi pour accompagner des œufs durs, du thon et des olives.
Cod. 1197
Producteur Il Mongetto
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,29
Prix au Kg 34,14 € / Kg
Ingredients Tomates pelées (61,90 %), mélange de légumes (32,2 %) : carottes, céleri, haricots verts, choux-fleurs, oignons nouveaux, courgettes, poivrons, huile d’olive vierge extra, vinaigre de vin, sucre, sel. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Depuis 1981, à Vignale Monferrato sur les collines du Casalese, l’exploitation agricole Il Mongetto cultive et transforme les meilleures matières premières, en reproposant les anciennes recettes du terroir. Les petits poivrons farcis d’Il Mongetto sont maintenant célèbres dans le monde entier. La bagna cauda est parfaite, créée selon des règles traditionnelles strictes, sans oublier la grande variété de sauces, extraordinaires. La sauce des vendanges, typique de la région, à essayer avec des anchois ou des œufs durs et tous les produits à l’huile... tous plus bons les uns que les autres !

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