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Huile d'olive extra vierge classique 0,5 l

Val Paradiso

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Disponibilité Non disponible

12,60 €
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L'huile d'olive extra vierge classique 0,5 l est l’huile traditionnelle de la marques Val Paradisio, Sentinelle Slow Food.

Le goût délicat et l'harmonie de l'huile d'olive extra vierge (EVO) Val Paradiso proviennent de l'utilisation d'olives des variétés Biancolilla et Nocellara del Belice : grâce au recours à ces cultivars, l'huile libère des arômes et des saveurs caractérisés par le fruité de la tomate et de l'artichaut et les senteurs douces de l'amande.

Les olives sont récoltées en octobre, puis pressées à froid.

C'est une huile de couleur dorée avec des reflets verts, qui présente au nez des notes fruitées, tandis que le goût est équilibré et légèrement épicé.

L'huile d'olive extra vierge Val Paradiso est une excellente solution pour l'assaisonnement de tous vos plats.
Cod. 139945
Producteur Val Paradiso
région Non
Produit en/au Italie
Prix au Litre 25,20 € / l
Ingredients Huile d’olive vierge extra italienne extraite à froid. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

L’exploitation Val Paradiso a été fondée en 1980 au cœur de la Sicile à Naro (Agrigente) et tire son nom de la splendide contrée « Val Paradiso » où, au milieu des amandiers aux fleurs blanches et des oliviers sarrasins, se trouvent les terres de la famille. L’exploitation possède un moulin moderne à extraction à froid dédié à la mouture de ses olives. L’entreprise contrôle directement tout le cycle de production, de la floraison des boutons de la fleur jusqu’à la mise en bouteille, en passant par la culture, le pressage et le contrôle de la qualité.

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