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Huile d'olive extra vierge Sabina AOP

Silvi Sabina Sapori

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Disponibilité Non disponible

20,60 €
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L’huile d’olive extra vierge Sabina AOP contient dans sa bouteille toute l’essence des olives cultivées sur le territoire de la Sabine. C’est une huile ancienne issue du pressage des olives Olivago, Leccino, Raja, Frantoio, Carboncella, Olivastrone, Rosciola, Salviana et Moraiolo.

Son goût est doux et velouté avec des notes d’artichaut suivi de notes de chardon avec une pointe épicée finale. La couleur jaune-verte avec des reflets dorés et son odeur intense et enveloppante évoque le parfum de l’herbe fraîchement coupée avec un léger parfum balsamique à l’arrière-plan.

L’huile d’olive extra vierge du consortium Sabina AOP convient parfaitement pour assaisonner une multitude de plats. Des soupes de légumineuses aux viandes grillées ou tout simplement sur du pain grillé, cette huile extraordinaire embellira vos plats en rehaussant chaque saveur.
Cod. 54459
Manufacturer Silvi Sabina Sapori
Region Lazio
Produit en/au Italie
Prix au Litre 27,47 € / l
Ingredients 100 % huile d’olive Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Silvi Sabina Sapori est une exploitation agricole familiale spécialisée dans la production d’huiles d’olive extra vierge d’excellence. Fondée au début du XXe siècle par Pietro Silvi, l’entreprise est gérée avec professionnalisme et passion par la famille Silvi qui, depuis plus de trois générations, excelle dans l’agriculture de qualité. Actuellement, plus de 14 hectares de terres agricoles, avec 1 000 oliviers anciennement et nouvellement plantés, sont confiés à Domenico Silvi qui a réussi le difficile chemin d’une qualité optimale, faisant de Silvi Sabina Sapori l’une des meilleures expressions d’excellence de l’huile d’olive italienne et une référence pour l’oléiculture du Latium. Notre exploitation, fortement engagée dans la mise en valeur du territoire, est membre fondateur de la Strada dell’Olio, la Route de l’Huile, et des produits typiques de la Sabine et du Consortium Sabina, ainsi que membre de l’Association des oliveraies du Latium.

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