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Huile d’olive vierge extra primo AOP Monti Iblei 250 ml

Frantoi Cutrera

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Cette huile vierge extra extraite des olives de la variété tonda iblea a été déclarée meilleure huile du monde en 2010 par le guide Flos Olei et a remporté la médaille d’or au Concours international de l’huile d’olive à New York en 2014.

Les olives sont récoltées à la main et pressées à froid dans les 6 heures qui suivent la récolte. Le pressage donne une huile d’aspect légèrement voilé. Son arôme est fruité et frais, avec des notes de tomates vertes et d’herbes aromatiques. Sa saveur est ample, avec des références herbacées persistantes.

Son format mini convient pour être mis directement sur la table : essayez-le sur des rôtis de viande et de poisson mais également sur des soupes et des bruschetta. Grâce à son goût intense mais équilibré, elle est tout aussi excellente sur les salades et les légumes grillés.
Cod. 17356
Producteur Frantoi Cutrera
région Non
Produit en/au Italie
Prix au Litre 45,20 € / l
Ingredients Variétés d’huile d’olive vierge extra : 100 % Tonda Iblea Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La tradition des Frantoi Cutrera est une histoire de passion et d’amour pour la terre depuis des générations. L’objectif de l’exploitation est de proposer une huile d’olive de grande qualité pressée dans les 6 heures suivant sa récolte. Pour en extraire, grâce à la grande expérience des maîtres huiliers, tout le parfum et la saveur d’un excellent produit.

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