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Huile d’olive vierge extra mono-variétale taggiasca bouteille estampillée 0,5 l

Roi

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Disponibilité Non disponible

16,10 €
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L’huile mono-variétale taggiasca de Roi en bouteille estampillée est une huile d’olive vierge extra obtenue par première pression à froid d’olives sélectionnées de la variété taggiasca avec des meules de pierre.

Elle présente une couleur jaune intense et un arôme délicat. Elle dévoile au nez des notes de pomme, d’artichaut léger et d’olive fruitée, avec une saveur sucrée en bouche et un léger arrière-goût d’amande.

Grâce à ces caractéristiques, elle est agréable et polyvalente et se révèle excellente dans tous les plats.

Cod. 35244
Producteur Roi
région Ligurie
Produit en/au Italie
Prix au Litre 32,20 € / l
Ingredients 100 % huile d’olive vierge extra italienne provenant d’olives taggiasca. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

« Roi » est le surnom historique d’une branche de la famille Boeri, active dans le secteur de l’huile depuis quatre générations. Le pressurage et la transformation sont réalisés à froid, afin de garantir les meilleures propriétés organoleptiques, nutritionnelles et de conservation. Les moulins à huile et les oliveraies Roi sont situés dans la vallée de l’Argentina, dans l’arrière-pays de Sanremo, où la culture de l’olive est une tradition qui remonte à l’époque romaine. Les typiques bandes étroites et la douceur du climat garantissent une meilleure qualité et le goût sucré qui caractérisent leur huile, connue et appréciée dans le monde entier.

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