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Marrons glacés 280 g

Agrimontana

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Les marrons glacés Agrimontana peuvent être définis comme une réjouissance pour le palais. Appréciés également par la reine Victoria d’Angleterre, les marrons glacés sont incontournables sur les tables d’automne et des fêtes de Noël.

Le traitement du fruit est très élaboré. Les maîtres pâtissiers, experts dans cet art, transforment d'abord les châtaignes en fruits confits, puis les glacent. Agrimontana, l'entreprise piémontaise qui les produit, sélectionne manuellement les meilleures châtaignes des plus célèbres châtaigniers italiens et en fait ensuite un chef-d'œuvre du goût grâce également à la touche inimitable apportée par l'extrait de vanille Bourbon.

Les marrons sont confits au sucre et au sirop de glucose, emballés et mis sur le marché. Ils s'associent à toutes les occasions. Les rois incontestés des tables de Noël sont tout indiqués pour des occasions spéciales, des soirées entre amis, de savoureuses collations et à la fin des repas.
Cod. 147817
Producteur Agrimontana
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,28
Ingredients Marrons glacés au sucre et au sirop de glucose. Fruits pelés et calibrés/sélectionnés, exempts de pourriture, d’insectes, de matières étrangères et conformes aux limites des législations européenne et italienne sur les métaux lourds, les mycotoxines et les pesticides. Conservateur : Sorbate de potassium ; arôme naturel de vanille ; glaçage : sucre glace, sirop de sucre. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Agrimontana a été fondée en 1972 à Borgo San Dalmazzo (Province de Coni ). Elle est rapidement devenue leader dans le domaine des fruits confits et des marrons en particulier, dont la qualité est offerte aux consommateurs, aux pâtissiers et aux chefs. Les marrons sont sélectionnés dans les endroits du Piémont qui sont les seuls au monde à pouvoir garantir les superbes caractéristiques des arômes et des saveurs qui les rendent inimitables. Les gelées de fruits sont sans agents aromatisants ou colorants ajoutés. Les confitures de fruits et les fruits confits sont comme ceux de notre grand-mère… ou peut-être mieux.

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