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Meliga recouvertes de chocolat 220 g

Michelis

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Disponibilité Non disponible

8,90 €
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Les traditionnelles Melighe di Mondovì, réalisées par Michelis selon la recette traditionnelle mais avec la note plus gloutonne d'un enrobage de chocolat.

Caractérisées par une belle couleur dorée et un parfum incomparable, les vraies pâtisseries meliga sont fabriquées avec des ingrédients simples : oeufs frais, beurre de qualité, farines locales moulues sur pierre.

Servez en dessert à la fin du repas, accompagné d'un bon café, d'un barolo haché ou d'une délicieuse crème de zabaglione.
Cod. 95740
Producteur Michelis
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,22
Prix au Kg 40,45 € / Kg
Ingredients Farine de maïs « otto file » moulue à la pierre 22,5 %, farine de blé tendre de type 00, beurre, sucre, œufs, jaunes d’œufs, agent levant, diphosphate disodique et bicarbonate de soude, arôme naturel de vanille. Nappage au chocolat noir 37,5 % (cacao 55 % min., sucre, cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La très belle aventure de l’entreprise Michelis est née en 1919 dans l’arrière-salle d’un bar à Mondovi, dans un petit laboratoire où ont prépare des pâtes fraîches et des pâtisseries selon des méthodes traditionnelles. Le laboratoire est géré par Mario Michelis, ambitieux et courageux depuis le début. Rapidement, les produits proposés suscitent des réactions positives et encourageantes pour l'homme déterminé de Mondovi. Le succès est tel que les générations suivantes de la famille Michelis s’y consacreront avec passion et dévouement afin de poursuivre l’activité désormais établie, en répondant aux demandes des clients, les personnes les plus importantes pour la philosophie de l’entreprise. Eataly n’a pas pu résister à la qualité de Michelis... et vous n’y arriverez pas non plus !

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