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Miel de miellat des bois 400 g

Mieli Thun

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Disponibilité Non disponible

8,70 €
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Mieli Thun produit ce miel à partir du miellat des bois de la région de Talmassons, à Pordenone.

Le miel de miellat est foncé et riche en arômes et sensations, avec une odeur puissante d’épices telles que le poivre noir, les baies de genièvre et le clou de girofle. Son goût rappelle celui de la caroube, de la rhubarbe et de la racine de réglisse. La note finale surprend avec des sensations de sucre de canne cuit.

Parfait pour sucrer le lait et le café, il aromatise de manière optimale le vin brûlé.
Cod. 17515
Producteur Mieli Thun
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,4
Ingredients Miel de miellat récolté sur plusieurs espèces de feuillus Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Le travail de Mieli Thun est de prendre soin des abeilles. Elles, elles pensent au reste : la philosophie du propriétaire, Andrea Paternoster, né d’une famille d’apiculteurs, est précisément celle-là. Il parcourt depuis des années toute l’Italie à la recherche de floraisons capables de donner des miels délicieux mais extrêmement différents entre eux par leurs couleurs, leur densité, leurs parfums et leurs arômes. Un authentique voyage sensoriel parmi les richesses de la nature.

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