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Mostarda de poires 120 g

Le Tamerici

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Disponibilité Non disponible

6,60 €
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La mostarda est un produit typique lié à la tradition agricole de Mantoue, qui utilisait ce moyen pour conserver les fruits et les légumes pendant la période hivernale : Le Tamerici en recueille les traditions et offre à tous ce produit unique réalisé comme autrefois.

La mostarda de poires est réalisée avec des poires confites plongées dans un sirop épais et sucré aromatisé à l’arôme de moutarde qui lui confère une saveur épicée.

Grâce à son piquant justement dosé et à sa bonne consistance, elle est particulièrement polyvalente : elle se marie non seulement à tous les fromages à pâte dure et affinés, mais aussi à des saucisses et du ragoût classique.
Cod. 2331
Producteur Le Tamerici
Produit en/au Italie
région Lombardie
Poids net 0,12
Prix au Kg 55,00 € / Kg
Ingredients Poires 54 %, sucre, arôme. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Le Tamerici est une entreprise fondée en 1991 grâce à la passion de Paola Calciolari. Elle produit des conserves alimentaires de qualité, notamment des confitures et des fruits confits au vinaigre aromatisé, en redécouvrant les matières premières typiques de la région de Mantoue, aujourd’hui oubliées.

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