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Moules marinées en sauce 115 g

La Cala

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Disponibilité Non disponible

8,90 €
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Vous pouvez tester chez vous la saveur de la mer avec les moules marinées en sauce La Cala de Albert Adrià, une formule unique qui provoque des sensations surprenantes. Un plat savoureux directement chez vous.

Une sélection à la main des meilleures moules pêchées dans la mer de Galice, frites dans une huile d'olive saine, puis marinées dans une formule spéciale d'ingrédients étudiée par Albert Adrià : le secret des moules marinées La Cala réside dans un vinaigre de Xérès au très faible degré d’acidité afin de préserver la qualité des moules.

Pour apprécier toutes les caractéristiques organoleptiques qui composent les arômes et les odeurs perçus par vos sens, vous pouvez associer ce mets délicieux à un excellent vin blanc tranquille et léger : un bon vin de Toscane pourrait vous convenir. Si vous êtes amateur de vins mousseux, un prosecco Trevigiano est certainement un excellent choix.
Cod. 178918
Producteur La Cala
Produit en/au Espagne
région Non
Poids net 0,115
Prix au Kg 77,39 € / Kg
Ingredients Moules 61 %, sauce marinara 39 % (huile d’olive 68 %, vinaigre de Xérès AOP 22 %, eau, oignons, ail, épices). Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Issue d’une idée originale d’Albert Adrià, pour déguster un apéritif avec les meilleurs produits artisanaux espagnols et les meilleures matières premières. Innovation et tradition authentique dans les recettes originales du chef catalan.

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