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Moutarde au miel et à la truffe 100 g

Tartuflanghe

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Disponibilité Non disponible

15,20 €
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La moutarde au miel et à la truffe Tartuflanghe est un condiment dédié à ceux qui aiment allier goût, caractère, notes parfumées et douceur. Avec ce délicieux condiment spécial, chacun de vos plats de viande et de poisson deviendra unique, en lui apportant de la personnalité et de la délicatesse.

La marque piémontaise de la ville d’Alba associe depuis toujours un produit précieux comme la truffe à d’autres ingrédients, renforçant ainsi sa polyvalence et sa capacité à les sublimer. La moutarde au miel et à la truffe de Tartuflanghe est la combinaison idéale de trois saveurs uniques liées à la culture du territoire, dans un mélange de notes plus acidulées, plus fraîches et plus sucrées.

Associez la moutarde à un carpaccio, un tartare, à des viandes blanches délicates comme le poulet et le lapin, à du poisson comme le hareng et assaisonnez avec goût vos sandwiches les plus appétissants : associez le tout au goût d'un vin de Montepulciano d'Abruzzo, un Nebbiola, un Rosso Piceno plus structuré ou un Dolcetto des Langhe piémontaises.
Cod. 169637
Producteur Tartuflanghe
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 0,1
Prix au Kg 152,00 € / Kg
Ingredients Moutarde 38 % (eau, graines de moutarde 23 %, vinaigre de vin, sel, farine de maïs, sucre, épices, agent acidifiant : E334), sucre, eau, miel 14 %, huile de tournesol, truffe blanche (Tuber magnatum pico) lyophilisée 0,3 % (équivalent à 1,5 % de truffe fraîche), amidon de maïs, arôme.

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (+4 °C) et consommer dans les 10 jours.
Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Depuis 1980, Tartuflanghe apporte en Italie et dans le monde entier le raffinement des meilleures spécialités aux truffes. La passion pour un territoire unique, capable de fournir d’excellentes matières premières, a ensuite permis de développer une gamme complète de produits basée sur les recettes les plus typiques de la tradition gastronomique du Piémont, en suivant une production strictement artisanale, caractérisée par la qualité et le professionnalisme.

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