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Mozzafiato 250 g

Fraietta

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Fraietta fabrique avec ces matières premières de haute qualité ces délicieux biscuits coupés au fil et fabriqués selon des techniques de fabrication encore artisanales.

Ces sablés sont fabriqués en associant à la pâte du chocolat blanc et des pistaches : il en résulte un biscuit extrêmement parfumé, délicat, agréablement méditerranéen à la consistance friable.

Goûtez les trempés dans du lait ou du café au petit-déjeuner. Ou accompagnez-les d’un jus de fruit en bouteille ou fraîchement pressé, ou d’un thé pour une collation savoureuse et riche en énergie.
Cod. 91583
Producteur Fraietta
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,25
Prix au Kg 18,00 € / Kg
Ingredients Farine de froment de type 00, sucre, beurre frais (18 %), pistaches de Sicile (4 %), chocolat blanc pur (4 %) (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), œufs frais (3 %), lait frais (3 %), bicarbonate de soude pur, arôme naturel de vanille, sel. ALLERGÈNES : CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits dérivés ; ŒUFS et produits à base d’œufs ; SOJA et produits à base de soja ; LAIT et produits laitiers (y compris le lactose) ; FRUITS À COQUE (amandes, noisettes, noix communes, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland et produits dérivés). Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Fraietta est une entreprise de Badolato, dans la province de Cosenza, qui fabrique des biscuits avec des matières premières de qualité supérieure. Beurre et œufs frais, amandes et noisettes qui poussent dans ces zones, pistaches de Bronte, céréales biologiques. C’est ainsi que sont fabriqués à la main le panettone et le pandoro, en respectant une longue tradition artisanale, d’excellents biscuits pour le petit-déjeuner ou comme petite gourmandise pour le goûter ou en dessert, ainsi que des pâtisseries typiquement calabraises.

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