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Napolitains mandarine et fenouil

Sabadì

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Disponibilité Non disponible

7,60 €
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Coffret de napolitains de Sabadì aux zestes de mandarine tardive de Ciaculli et au fenouil sauvage.

Deux des arômes les plus connus et les plus appréciés du maquis méditerranéen rencontrent un précieux cacao arriba biologique.

Un régal à savourer à tout moment de la journée, pour profiter de quelques instants de paix absolue.
Cod. SAB09
Producteur Sabadì
Produit en/au Italie
région Sicile
Prix au Kg 95,00 € / Kg
Ingredients Pâte amère de cacao* - origine : Équateur - variété : Nacional fino de aroma ; sucre de canne* ; écorces de mandarine tardive de Ciaculli (2 % min.) ; fenouil sauvage (0,5 %). Cacao 58% minimum. * provenant de producteurs du commerce équitable Sentinelles Slow Food Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Sabadì, comme l’a déclaré le producteur lui-même, est le jour qui n’existe sans doute pas, où la vie ralentit et où nous pouvons profiter des petites choses. Les points forts de l’entreprise de Modica sont, en effet, la lenteur de la vie, la passion pour le chocolat de qualité et la filière basée sur le commerce équitable et les présidiums Slow Food, d’où proviennent les matières premières biologiques certifiées utilisées dans la production. C’est pour cela que Sabadì s’est rendue en Équateur, pour sélectionner le cacao Nacional Fino de Aroma Arriba Superior Summer Selected, aux caractéristiques vraiment extraordinaires. Elle l’a ensuite transformé pour créer la gamme très originale de chocolats aromatisés, qui propose huit combinaisons délicieuses et invitantes auxquelles Eataly n’a vraiment pas pu résister.

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