Histoire du producteur
Le projet Niasca Portofino a pour objectif de récupérer les traditions du terroir et les saveurs qui les accompagnent. L’offre qui en résulte permet de redécouvrir le vrai goût de la Ligurie et des produits qui la caractérisent depuis toujours, à travers un processus de réaménagement de la campagne et des lieux abandonnés depuis trop longtemps, afin de relancer l’économie locale. Ces intentions se traduisent par de nombreuses initiatives visant à valoriser et à communiquer un territoire unique pour sa beauté et ses variétés de matières premières, savamment transformées pour offrir des produits raffinés et authentiques qui rendront votre table spéciale.
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