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Bella di Cerignola Olives 580g

De Carlo

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Les De Carlo, maîtres huiliers depuis 1600, produisent dans les Pouilles des huiles de qualité et des conserves de légumes avec des matières premières de qualité, comme les olives en saumure Bella di Cerignola.

Ce cultivar d'olives, caractérisé par sa grande taille, sa couleur verte naturelle, sa forme ellipsoïdale et surtout sa pulpe charnue, est une olive connue et appréciée pour son bon goût.

Dégustez-la seule à l'apéritif ou servez-la en hors-d'œuvre, pour en apprécier tout le goût et la consistance.
Cod. 3086
Producteur De Carlo
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,58
Prix au Kg 17,07 € / Kg
Ingredients olives 57 %, eau 42 %, sel. Correcteur d’acidité : acide citrique. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Maîtres Huiliers depuis le XVIIe siècle, les De Carlo produisent depuis toujours avec art, expérience et amour. Les olives utilisées proviennent de leurs domaines où l’on trouve principalement les variétés Ogliarola, Barese et Coratina. Aujourd’hui, c’est une entreprise attentive à la qualité et à la tradition qui produit aussi bien des huiles recherchées que des conserves à base d’olive et de tomate, parfaits pour donner une touche spéciale à tous les plats méditerranéens traditionnels et à des recettes plus créatives.

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