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Orecchiette di Grano Arso 500 g

Agricola del Sole

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Disponibilité Non disponible

4,70 €
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L’orecchiette de blé brûlé d’Agricola del Sole représente : ce type de pâtes est l’un des piliers de la tradition culinaire des Pouilles et, dans cette version, il est encore plus

savoureux parce qu’il est élaboré à base de blé dur et de blé dur grillé. La forme concave typique vous permet de conserver au mieux tout type de condiment, tandis

que le séchage lent vous permet de préserver intact les propriétés organoleptiques des pâtes. Leur goût intense et particulier, ils sont idéaux assaisonnés avec des tomates séchées et des anchois.
Cod. 131349
Producteur Agricola del Sole
Produit en/au Italie
région Pouilles
Poids net 0,5
Prix au Kg 9,40 € / Kg
Ingredients Semoule de blé dur, semoule de blé dur grillé 20 %, eau. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Agricola del Sole puise ses racines dans la splendide terre des Murge, dans sa richesse historique et culturelle et dans la valeur de ses traditions : elle accorde une très grande attention aux matières premières, à l’ensemble de la filière agricole qui, sans intermédiaires, garantit qualité et accessibilité. Tous les produits Agricola del Sole, parmi lesquels les pâtes de blé dur tréfilées au bronze, naissent de la passion et de la connaissance profonde du territoire.

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