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Pain Carasau 250 g

Su Mangianu

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Disponibilité Non disponible

4,20 €
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Le bon pain sarde, également connu sous le nom de pain musical : il est fabriqué à partir de semoule rigoureusement transformée par des moulins sardes.
Cod. 102552
Producteur Su Mangianu
Produit en/au Italie
région Sardaigne
Poids net 0,25
Prix au Kg 16,80 € / Kg
Ingredients Semoule de blé dur, eau, sel, levure Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Su Mangianu est née à Fonni (Province de Nuoro). Sa longue expérience lui permet de proposer des produits d’excellente qualité, offrant une gamme variée de produits typiques uniques. Un processus soigneusement étudié durant toutes ses phases et un contrôle de qualité élevé permet aujourd’hui à l’entreprise de produire et de commercialiser du pain carasau (normal et guttiau, c’est-à-dire avec de l’huile et du sel), du pain pistoccu (traditionnel, complet et seulement à base de semoule) et des spianate (galette basse, moelleuse et ronde).

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