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Shüttelbrot Classico 200g

Preiss

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Le pain croustillant artisanal proposé par Preiss est une spécialité de bon goût qui vous laissera bouche bée. Produit fabriqué à partir des meilleures matières premières du territoire du Tyrol du Sud, il vous permettra d’accompagner vos déjeuners ou dîners au bon moment, surtout si

vous êtes en compagnie de parents et d’amis : le blé tendre qui constitue le pain croquant artisanal est d’excellente qualité et va bien avec un excellent sel et levain de la recette secrète et consolidée. Le croquant du produit a été rendu possible par une cuisson ciblée

et une fine épaisseur de pain, vous garantissant beaucoup de goût en milieu de journée. Si vous souhaitez prendre une pause d'après-midi, peut-être avec du speck, du fromage et une bonne chope de bière, cette spécialité du Sud-Tyrol est définitivement pour vous !
Cod. 123615
Manufacturer Preiss
Produit en/au Italie
Region Trentino Alto Adige
Net weight (solid) 0,2
Prix au Kg 0,00 € / Kg
Ingredients Farine de seigle (90 %), farine de blé tendre de type 0, levure, sel, cumin (1 %), fenouil, anis, épices. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

L’histoire de Preiss a débuté en 1959 lorsque Monsieur Johann Preiss fonda une boulangerie à Covelano (Val Venosta). À cette époque, le pain était distribué à vélo. Dans les années 80, la boulangerie a été vendue à sa fille. À partir de ce moment, le développement à débuté. Un réseau de magasins comptant aujourd’hui 10 filiales a été construit. L’exportation de produits à longue conservation s’est accélérée, devenant entre-temps le plus important pilier de l’entreprise. Jour et nuit, plus de 90 types de pains différents sont cuits, du traditionnel Vinschgauer Paarl jusqu’au typique pain blanc italien.

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