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Panela 500 g

Panela

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Disponibilité Non disponible

6,70 €
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La Panela de Sane Bontà est extraite à partir de la canne à sucre. La sécrétion de sucre est cuite jusqu’à l’obtention d’une masse solide et moulée en pains qui sont ensuite émiettés pour obtenir ce granulat.

Elle se caractérise par une couleur ambrée foncée, une odeur caractéristique et une saveur délicate, aux arômes caractéristiques.

Idéale à la fois pour préparer des gâteaux et pour sucrer le thé et le café.
Cod. 10808
Producteur Panela
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,5
Prix au Kg 13,40 € / Kg
Ingredients sucre de canne complet Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Panela est un producteur d’excellence dans le secteur biologique et c’est l’une des toutes premières entreprises apparues en Italie, qui se consacre depuis plus de 40 ans à la recherche et à la production de véritables « trésors » d’excellence nutritionnelle et gustative. Aujourd’hui, Panela peut être défini comme un style de vie qui unit les « trésors » que l’entreprise réalise de manière artisanale, en prenant soin de préserver l’énergie vitale et l’intégrité que seuls les aliments traditionnels contiennent. Dans les années 90, l’usine de pâtes alimentaires artisanales pour la production de Pâtes selon la plus ancienne tradition italienne s’est installée au siège de Pontenure (Province de Plaisance), et aux sucres, secteur où la société est spécialisée par vocation, s’ajoutent des produits comme les crackers, le gomasio, les miels et les sablés. Durant ces années, la marque Sane Bontà est présentée pour caractériser toutes les lignes de produits.

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