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Panettone aux morceaux de chocolat 1Kg

Bonifanti

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Disponibilité Non disponible

19,90 €
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À Noël, apportez à la table la qualité de la pâtisserie que Bonifanti a préparée pour Eataly !

Le panettone aux morceaux de chocolat glacé à la noisette et aux amandes entières, sans fruits confits ni raisins secs : un véritable concentré de goût obtenu grâce à l’utilisation exclusive de levain-chef et de matières premières soigneusement sélectionnées. S’ensuit un levage de 30 heures, qui constitue le vrai secret de son goût exquis.

Un glaçage aux noisettes croquant et délicieux et d’exquismorceaux de chocolat viennent terminer la préparation de ce dessert riche, idéal pour fêter Noël.
Cod. 65638
Producteur Bonifanti
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 1Kg
Prix au Kg 19,90 € / Kg
Ingredients Farine de blé, gouttes de chocolat (16,5%): (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille naturel), sucre, Eau, beurre, levure naturelle de mère blanche (contient: blé), jaune d'oeuf frais, blanc d'oeuf frais, émulsifiant: Mono et diglycérides d’acides gras, Noisettes (1,3%), Inverser le sirop de sucre, Farine de riz, Miel, Lait , Sel, beurre de cacao, Amandes (0,3%), amidon de riz, arôme naturel d’orange, baies vanillées de Madagascar. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Les origines de la production de Bonifanti remontent aux premières années du vingtième siècle, principalement grâce à des activité de boulangerie. Dans les années '30, Vincenzo Bonifanti voulait essayer la fabrication d’un dessert encore peu connu, destiné à devenir l’icône des vacances en Italie : le panettone. Aujourd'hui encore, la production, transférée de la confiserie familiale à l'usine ultramoderne de Villafranca Piemonte, utilise les anciennes recettes, pour offrir des produits de haute qualité combinant des techniques de production de pointe à l'authenticité de la tradition.

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