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Panettone Gianduione 750g

Golosi di Salute

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Laissez-vous séduire par les perles de chocolat noir enfermées dans le panettone Gianduione moelleux de Golosi di Salute.

Ce dessert traditionnel se caractérise par une pâte à base de pâte de noisettes et de cacao, ingrédients qui confèrent au produit un parfum délicieux et une couleur chocolat caractéristique.

Mais il y a une touche supplémentaire : la farine d’épeautre, pour rendre unique la saveur de ce dessert, qui par ailleurs subit un levage lent. Eataly a choisi le panettone Gianduione parce qu’il est fait avec une vraie passion pour les bonnes choses qui font du bien.
Cod. 42360
Producteur Golosi di Salute
Produit en/au Italie
région Piémont
Poids net 750g
Prix au Kg 39,20 € / Kg
Ingredients Farine de blé, chocolat noir en gouttes (18%) (chocolat noir "extra" (cacao: 45% minimum) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine soja, extrait de vanille)), beurre, eau, sucre, jaune d'oeuf, levure naturelle (farine de blé, eau ), sucre cristallisé, noisettes rond délicatement trilobées en grains, noisettes rond délicatement pâles en pâte (1,5%), fèves de cacao, miel d'acacia, farine epeautre, crème CACAO & NOISETTES À 46% (0,6%) (noisettes rondes et trilobées douces (46%), sucre, LATTE magro poudre, cacao (poudre de cacao, régulateur d’acidité: carbonate de potassium), émulsifiant: lécithine de tournesol, poudre naturelle de vanille Bourbon), liquide émulsifiant: E471, sel, malt de poudre d'orge, poudre naturelle de vanille Bourbon. INGRÉDIENTS DE GLAZE (11%): sucre, blanc d'oeuf oeufs, farine amandes, amandes armelline, farine noisettes trilobate rond doux, farine de maïs, cacao (poudre de cacao, régulateur d'acidité: carbonate de potassium), amidon de maïs. Peut contenir des traces de noix en coques (noix, noisettes, amandes, pistaches, lait, céréales contenant du gluten, œufs, sésame, arachides et soja). Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Golosi di Salute est une pâtisserie alternative et orientée vers la santé. Depuis des années, elle a pour but de bien spécifier les ingrédients afin de faire comprendre leur qualité et d’expliquer pourquoi elle en a choisi certains et pas d’autres dans la préparation de ses produits : non aux graisses hydrogénées, non aux colorants, non aux ingrédients trop raffinés… en nous faisant comprendre que tout cela est pour notre bien.

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