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Pappa al pomodoro 650 g 650g

Il Vallino

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Disponibilité Non disponible

9,30 €
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Qui n'a jamais entendu parler de la « pappa al pomodoro » de Il Vallino ? La célèbre soupe de tomate, spécialité toscane, qui égaie les chaudes soirées d'été avec sa fraîcheur caractéristique et sa saveur typique des produits du terroir. Ses origines, visiblement paysannes, doivent leur succès au roman de Vamba : le célèbre Jean la Bourrasque se rebelle contre la vie du collège en demandant une assiette de pappa al pomodoro.
La pappa al pomodoro Il Vallino peut satisfaire même les palais les plus raffinés : la douceur de la tomate costoluto, alliée aux arômes intenses d’ail et de basilic, s’accorde parfaitement avec le pain toscan typique, non salé. Ce produit tire également sa saveur particulière et authentique des huiles d'olive extra vierge de haute qualité utilisées.
Les vins qui accompagnent le mieux ce plat sont les vins locaux rouges et corsés, un Chianti ou un Brunello di Montalcino.
Cod. 140150
Manufacturer Il Vallino
Produit en/au Italie
Region Toscana
Net weight (solid) 0,65
Prix au Kg 14,31 € / Kg
Ingredients Tomates, pain, eau, huile d’olive vierge extra, basilic, ail. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Au cœur du Val di Cecina, l’exploitation Il Vallino est connue pour ses produits et ses conserves artisanales qu’elle produit avec soin et attention. Les matières premières utilisées sont celles excellentes que la Toscane sait offrir, transformées selon les recettes traditionnelles conservées par la famille Vallino. Les ingrédients sont également choisis en respectant soigneusement les saisons et transformés avec des technologies innovantes qui n’affectent en rien la tradition la plus ancienne. Il Vallino se présente donc comme une véritable représentante de la tradition toscane, aimée et appréciée en Italie et dans le monde.

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