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Pâté de foie de poulet 90 g

La Dispensa di Amerigo

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Disponibilité Non disponible

6,20 €
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La Dispensa di Amerigo propose son pâté de foie de poulet, un grand classique de la tradition de l’Italie Centrale, notamment la cuisine toscane.

La connaissance de la matière première et l’expérience accumulée au cours de nombreuses années de restauration nous permettent de créer ce produit, à la consistance optimale pour la tartiner et un délicat équilibre gustatif.

Goutez-le pâté de foie de poulet avec croûtons de pain toscan grillé pour servir comme apéritif. Vous pouvez également le proposer comme apéritif à l’ancienne, avec quelques aiguilles de romarin entières et bon un verre de vin rouge pour l’accompagner.
Cod. 89328
Producteur La Dispensa di Amerigo
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,09
Prix au Kg 68,89 € / Kg
Ingredients Foie de poulet 66 %, beurre, eau de vie, sel, feuille de laurier. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La Dispensa di Amerigo est le résultat de la détermination d’Alberto Bettini, patron de la célèbre trattoria Amerigo installée depuis trois générations à Savigno. Avec son ami Roberto Zivieri, Alberto a décidé de transférer l’expérience de plus de 70 ans de travail dans la cuisine du restaurant dans un nouveau laboratoire pour produire des bocaux d’excellents produits. Chaque recette de la Dispensa di Amerigo est exquise et naturelle. La confiture d’oignons rouges est le résultat d’une recette traditionnelle, les produits à l’huile et au vinaigre sont créés à partir de matières premières très fraîches récoltées une fois arrivées à maturation, les sauces à la viande et les crèmes arrivent directement des spécialités de la trattoria. En plus d’être délicieuse et de grande qualité, l’ensemble de la production de la Dispensa di Amerigo est également sans conservateurs, sans colorants et arômes artificiels.

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