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Paté d’olives 180 g

Italpesto

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Pour voyager en Ligurie sans bouger de chez vous le pâté d’olives Italpesto est idéal. Avec son goût intense, son arôme presque irrésistible, et sa consistance idéale, on regrette presque de l’utiliser de peur qu’il n’y en ait plus.

Le pâté aux olives Italpesto est composé à 100 % d’ingrédients de la Ligurie et a une longue durée de vie de 28 mois. Une fois entamé, son goût reste quand même intact une semaine s’il est conservé correctement selon les instructions données. Ce pâté a une consistance compacte, sans être trop solide et il est donc facile à tartiner afin d’agrémenter vos plats.

Le pâté aux olives Italpesto est idéal pour rehausser des amuse-bouches et des hors d'œuvre sans fruits de mer. Il peut s'avérer être un ingrédient fondamental, car il s’adapte aussi bien aux événements les plus mondaines qu’aux dîners les plus classiques, et accompagne facilement les vins légers et les cocktails.
Cod. 72080
Producteur Italpesto
Produit en/au Italie
région Ligurie
Poids net 0,18
Prix au Kg 38,33 € / Kg
Ingredients Pulpe d’olive noire italienne 73 %, huile d’olive vierge extra 24 %, herbes aromatiques (laurier) 2 %, sel 1 %. Le produit peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de protéines d’œuf. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Au cœur de l’arrière-pays ligure, à Sarzana, dans la vallée du fleuve Magra (Province de La Spezia), se trouve la société Italpesto, qui produit depuis plus de vingt ans le délicieux pesto ligure selon l’ancienne recette et en le combinant également avec d’autres spécialités régionales. Expérience, transformation artisanale, contrôle constant et continu de la chaîne de production pour suivre la fabrication du produit du champ jusqu’à votre table. Telles sont les caractéristiques d’une entreprise qui sait vraiment réinterpréter la culture gastronomique de la Ligurie. Une recherches constante est consacrée au basilique ligure pour en optimiser la culture et la transformation. C’est grâce à ces mesures que la fraîcheur et la qualité du pesto traditionnel sont toujours au rendez-vous sur votre table.

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